51. alkalommal rendezték meg a Táblai Borversenyt

A Dance Square SE táncosainak fellépése nyitotta meg az 51. Táblai Borversenyt, majd Marosréti-Zsuponyó Anett alpolgármester üdvözölte a vendégeket.

„Ha minden, minden elhagyott. Igyál egy kis konyakot! Vallotta Ady Endre. Tisztelt táblaiak, kedves versenyzők és kedves vendégek. Ha most megkérdezném, egyetértenek-e Adyval ezen az estén, talán valamennyien arra szavaznának, hogy ne konyakot, hanem bort igyon az, aki elkeseredett. Na meg az is, aki boldog, aki tanácstalan, aki tanácsot tud adni, aki szerint szép az élet, aki szerint minden rossz. Hiszen itt és most a bort ünnepeljük” – emelte ki Marosréti-Zsuponyó Anett, alpolgármester.

Bertáné Várnay Ilona területi képviselő elmondta, hogy örül annak, hogy újra megrendezésre kerül a borverseny és bízik abban, hogy egyre több közösségi rendezvény lesz megtartva Táblában.

Mischinger Ferenc római katolikus plébános megáldotta a résztvevő vendégeket és a borokat. A hetvenes évek elején indult útjára a verseny, azóta éltetik a hagyományt. Abban az időben ez nem volt meglepő, hiszen a domboldalakon számos szőlőtőke adta a gazdag termést, és aki csak tehette, bort készített belőle.

„1972-től indult el a verseny. Még nagyapámék és az ő baráti társasága indította el Táblában. Akkor még voltak fellelhető szőlőhegyek, szőlőültetvények a mellettünk lévő hegyoldalon. Büszkék voltak a borukra mindnyájan. Kóstolgatták és eldöntötték, hogy megversenyeztetik a boraikat. Egy tucatnyi ember leült és hagyományt teremtettek, azóta ez folyamatosan működik” – mondta Rácz Mihály, főszervező.

A verseny természetesen anonim módon zajlott. Egy másik teremben közel ötven üveg bor volt felcímkézve. A sorszámozott palackok arra vártak, hogy a zsűritagok megízleljék a bennük lévő nedűket. Először a vörösborokat kóstolták meg. Vitkó Egon a szakmai zsűri egyik tagjaként volt jelen.

„De van egy civil zsűri csapat is. Ők is meg fogják vizsgálni ezeket a borokat. Megkóstolják és ezt a kettőt összevetve zsűrizünk. Sokszor volt rá példa, hogy a szakmai és a civil zsűrinek egyezett a véleménye a borokról. A fehérborokról mondják, hogy azok a legfinomabb borok. Vöröset bármiből lehet csinálni, de nem biztos, hogy osszuk ezt a véleményt, mert a jó az jó. Jót csak jóból lehet csinálni. Nagyon jó borok kerülnek terítékre” – hangsúlyozta Vitkó Egon, zsűritag.

Lázár József már több alkalommal nevezett a versenyre. Most kétféle borral is készült.

„Most, amely fehér borral neveztem, azt 2021-ben készítettem, igaz nem sok volt. Irsai Olivérből van, egy kis csemegeszőlőből. A vörösborból abból van jócskán, az kékfrankos és Szagos Izabella. Ezekből készítettem most” – nyilatkozta Lázár József.

A vörösborok kóstolóját a kolbászvacsora követte, majd a fehérborok felszolgálása és ízlelése. Közben Berki Lajos gitáron, Boros Dénes prímás pedig hegedűn szórakoztatta a vendégeket.

Az ítészeknek nem volt könnyű dolguk, hiszen 29 vörös- és 15 fehérbor közül kellett a legjobbakat kiválasztaniuk. A vörösborok kategóriában a szakmai zsűri megítélése alapján az első három legjobbat dr. Kós Csaba, Kovács Béla, és Rácz Mihály készítette, a társadalmi zsűri döntése alapján Puskás Farkas Sándor, Demes Ferenc és Kovács Béla. A fehérborok kategóriában a szakmai zsűri első három helyezettje Máté Norbert, dr. Kós Csaba és Barna László lettek. A társadalmi zsűri szerint Kulcsár Tibor, Puskás Farkas Sándor és Sarnyai László nevezett a legjobb borokkal. Különdíjat Kis György kapott. A borversenyről bővebb összeállítást a városi televízió Kaleidoszkóp című magazinjában láthatnak majd.